Tänään mun blogissa täytty huikea 300 000 kävijän vierailumäärä.  Kiitos kaikille kävijölle jotka on kasvattanu tota lukua, mun hitaasta blogipäivittelystä huolimatta.  Tässä kaikille kiitoksena 300 tonnista aprikoositäytekakkua, joka on samalla mun isoveljelle joka täyttää tänään 19 vuotta. Onnea veljelle ja kiitos teille!


 

Tein 4 kananmunan vaalean kakkupohjan, jota kostutin sokerivedellä. Väliin laitoin 400g aprikoosihilloa ja valkosuklaavaahtoa (vaahto: 1 prk flora vispiä vaahdotettuna + ½ prk maitorahkaa + ½ dl sokeria + 130g valkosuklaata). Päälle paloittelin kuivattuja aprikooseja jotka sekoitin valkosuklaarouheeseen. Pursotukset tein floravispi-rahkaseoksesta. Lisäks nypin pari kukkaa koristeeks.
 

Onnee vielä veljelle ja kiitos kaikille kävijöille!