Tänään tein piparkakkutaloa jouluaattoaamuna tehneestäni taikinasta :)
Valmiiksi talo ei vielä tullut, mutta laitan tähän jo vähän välivaihekuvia ja taikinan ohjeen (koska tämä on eri ohje kuin aiempi johon pääset tästä :)   Kesti muuten varmaan 5 tuntia kun tein tätä, kun jotkut seinät meni pilalle...ja jouduin tekemään ne uusiksi :/
Lopputulos tulee näkyviin lähiaikoina...

Tässä ovi-päätyseinän koristevaihekuvia...(koristelin tavallisella sokerikuorrutteella)
1160032.jpg1160035.jpg
1160037.jpg1160054.jpg

Sitten muita seiniä...
1160075.jpg1160080.jpg


Isoon taikinaan tarvitset:
400g margariinia
10dl sokeria
4 dl siirappia
4 dl vettä
2 rkl inkivääriä
2 rkl neilikkaa
2 rkl kanelia
2 tl maustepippuria
n.24-26 dl vehnäjauhoja (n.1700g)
2 rkl soodaa

Ensin kiehautetaan kattilassa keskenään margariini, sokeri, siirappi, vesi ja mausteet. Sitten annetaan jäähtyä KUNNOLLA! Sen jälkeen taikinaan aletaan lisätä vehnäjauhoja, joihin on sekoitettu sooda.
Oli monitoimikoneesta kyllä todella paljon apua :)

Taikinasta tuli näin iso...painoi aika paljon... :)
1160027.jpg

Löysin muuten yhdestä keittiön alakaapista vanhan monitoimikoneen ja sillä sitten sekoitin helposti ison määrän taikinaa :)

1160093.jpg