Päätin kehitellä suklaahippukeksien innoittamana oman suklaapikkuleipä-ohjeen. Nää sisälsi siis maito- ja valkosuklaata...mmmm....hyviä oli. Laitoin suklaat näihin rouheena...olisi ollut parempia, jos oisin pistäny suklaat sulana. Ohjeessa suklaa siis sulatetaan.

1679455.jpg

Tarvitset:
150g voita tai margariinia
1½ dl fariinisokeria
2 kananmunaa
½ prk kermaviiliä
3 dl vehnäjauhoja (osa voi olla kaurahiutaleita)
3 rkl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vanilliinisokeria
80g valkosuklaata
100g maitosuklaata

Vatkaa rasva ja fariinisokeri vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmunat ja kermaviili. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään, ja lisää seos taikinaan. Sulata valko- ja maitosuklaa vesihauteessa ja lisää ne taikinaan (itse pistin rouheena, mutta tulee parempia sulana).