Päätin tehdä uuniomenoita, kun selatessani vanhaa reseptikirjaa niiden ohje pilkahti silmääni (muunsin ohjetta hieman :) Ihan hyviä tuli, mutta maistuis varmaan paremmin vaniljakastikkeen kanssa...
...Pieni kommelluskin kävi; olin kuorinut omenat, ottanut siemenkodat pois ja laittanut omenat vuokaan,,, kunnes huomasin että omenoita ei olisikaan kuulunut kuoria!! No...onneksi muuten kuitenkin onnistui hyvin!
Suosittelen kaikille tätä ohjetta esim. kun tulee yllätysvieraita!! :)
Ohje on muuten neljään uuniomenaan...

1176065.jpg

Tarvitset:
4 isoa makeaa omenaa
4 rkl sokeria
1½ tl kanelia
4 tl korppujauhoja
4 rkl siirappia


Pese omenat ja poista niistä siemenkoda. Laita ne voideltuun vuokaan ja lisää muut ainekset omenien keskellä olevaan reikään ja niin että paiston aikana niistä tulee makua omenoihin...

1176088.jpg  1176075.jpg

Tässä omenat menossa uuniin... :)
1176098.jpg

Paista 200 asteessa, uunin keskitasossa n. 30-40min. niin, että omenoista tulee pehmeitä.
Kannattaa tarjota vaniljakastikkeen kera :P (minulla ei sattunut olemaan)!