Tarvitset:
2 dl vehnäjauhoja
3/4 dl kaakaojauhetta
1½ tl vanilliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
200g margariinia
2 dl sokeria
2 kananmunaa
½ dl flora vanillaa
50g maitosuklaata
sisälle maitosuklaapaloja
Pursotus:
Flora vanillaa vatkattuna
kaakaojauhetta
vaniljakreemijauhetta
tomusokeria
lisäksi koristeeksi helmiäisnomparelleja
Valmistus:
Vatkaa sokeri ja rasva vaahdoksi. Lisää kananmunat ja vatkaa kuohkeaksi.
Sulata suklaa ja sekoita siihen flora vanilla. Lisää suklaa-vanillaseos taikinaan ja sekoita puuhaarukalla. Sekoita vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja vanilliinisokeri keskenään ja lisää seos kolmessa erässä taikinaan. Sekoita puuhaarukalla. Jaa taikinaa vuokiin ensin vähän ja laita sitten päälle maitosuklaapala (niinkuin yllä kuvassa). Laita sitten lisää taikinaa niin, että suklaapala peittyy. Paista 200 asteessa, uunin keskitasossa 10-15min.
Tässä muffareita ennen pursotusta...
Nam...kokeilkaa ihmeessä!
Kommentit