Tarvitset:
2 dl juustoraastetta
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 dl kermaviiliä tai piimää (200g)
½ dl öljyä
voiteluun munaa
täytteeksi 1 dl juustoraastetta
Sekoita juustoraaste, vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola keskenään. Lisää kermaviili (tai piimä) ja öljy. Sekoita nopeasti tasaiseksi. Jaa taikina kahteen osaan ja kauli molemmista n. 1-½ cm:n paksuinen pyöreä levy. Leikkaa taikinapyörällä tai pizzaleikkurilla molemmat levyt kahdeksaan osaan "lohkoihin".
Laita vähän juustoraastetta jokaiselle lohkolle leveämpiin päihin.
Rullaa "lohkot" sarviksi. Voitele munalla. Jos haluat, niin voit laittaa päälle myös vähän juustoraastetta koristeeksi.
Paista 225 asteessa, uunin keskitasolla n. 10-15min. niin että väri on kauniin ruskea.
Maukkaita!
Kommentit