4 munan täytekakkupohjan
Täyte:
Vadelmahilloa
Kermavaahtoa
Päälle
Valkoinen marsipaani
Vaaleanpunaista marsipaania kukkaan ja vihreää lehtiin
Hopeakoristeströsseleitä
(Voi myös pistää tuollaisen vihreää marsipaania olevan rajauksen tuohon kakun alareunaan...niin kuin minä tein)
Valmistus:
Valmista munasokerivaahtotaikina ja paista se voidellussa ja korppujauhotetussa kakkuvuoassa, 175 asteessa, uunin alatasossa noin 25- 35min. Sitten leikkaat sen kolmeen osaan ja kostutat esim. sitruuna-sokerivedellä. Sitten laitat väleihin vadelmahilloa ja kermavaahtoa...palojen päälle myös kermavaahtoa,,sillä valkoisen marsipaanin läpi näkyy helposti tuo pohjan väri. Lopuksi päälle kaulittu marsipaani ja koristeet. Tadaa..se on valmis! :)
Kommentit