Nam. Ohje on kotitalouskirjasta. Kannattaa kokeilla, sillä helppoakin on.
Tarvitset:
5 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta (ei valmiiksi makeutettua)
½ dl sokeria
½ dl maissi- tai ohratärkkelystä
1-2 tl vanilliinisokeria
Sekoita kaikki aineet (lukuunottamatta vanilliinisokeria) keskenään pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna kiehumispisteeseen asti kokoajan sekoittaen niin kauan, että seos muuttuu hieman sameaksi, kiisselimäisemmäksi. Nosta pois levyltä ja anna jäähtyä. Mausta vanilliinisokerilla. Tarjoile maito- ja valkosuklaapalojen kera tai sellaisenaan.
Tarvitset:
5 dl maitoa
2 rkl kaakaojauhetta (ei valmiiksi makeutettua)
½ dl sokeria
½ dl maissi- tai ohratärkkelystä
1-2 tl vanilliinisokeria
Sekoita kaikki aineet (lukuunottamatta vanilliinisokeria) keskenään pinnoitettuun kattilaan. Kuumenna kiehumispisteeseen asti kokoajan sekoittaen niin kauan, että seos muuttuu hieman sameaksi, kiisselimäisemmäksi. Nosta pois levyltä ja anna jäähtyä. Mausta vanilliinisokerilla. Tarjoile maito- ja valkosuklaapalojen kera tai sellaisenaan.
Kommentit