Tein tällaisia nopeita kinkulla ja maustamattomalla tuorejuustolla täytettyjä torttutaikina-palloja. Samoja kuin tekemäni kinkkukierteet, mutta eri muodossa. Kätevänä apuna pyöreän muodon saamisessa oli silikoninen muffinivuoka (tekovaiheessa siis, ei paistossa).

1351835.jpg

Tarvitset:
torttu- tai lehtitaikinalevyjä
kinkkusuikaleita
maustamatonta tuorejuustoa
(paprikajauhetta ja aromisuolaa).

1351877.jpg1351880.jpg

Kaulitse torttutaikinalevyä leveämmäksi ja puolita se. Laita ohuet, neliöt levyt silikoniseen muffinivuoakaan ja laita keskelle kinkkusuikaleita ja maustamatonta tuorejuustoa oman makusi mukaan (niinkuin kuvassa).
Käännä reunoilta taikina tiukasti kiinni täytteiden päälle ja paina pallukkaa muffinivuokaa vasten kovaa (niin, että muoto tulee pallomaiseksi). Tee samalla tavalla loputkin pallukoiksi. Voitele munalla ja paista 225 asteessa, uunin keskitasolla n.12-15min.

Tässä kuvaa täytteestä...
1351836.jpg