Tein tällaisia sämpyläruutuja Elovena-kaurahiutalepussin takaa löytyneellä ohjeella. Hyviä oli ja teen näitä varmaan joskus uudestaankin. Tein kaksinkertaisen annoksen ja paistoin suurella uunivuoalla. Helppoja ja herkullisia :)

1296706.jpg

Tarvitset isoon pellilliseen:
1 l vettä
2 kuivahiivapussia
8 dl kaurahiutaleita
2 tl suolaa
2 rkl sokeria
1 dl ruokaöljyä
12 dl vehnäjauhoja

Lisäksi:
voiteluun vettä
kaurahiutaleita

Tässä kuva ennen paistoa...
1296743.jpg

Lämmitä vesi yli kädenlämpöiseksi (42 asteeseen) ja sekoita siihen kaurahiutaleet, joihin on sekoitettu kuivahiiva. Lisää suola, sokeri, ruokaöljy ja jauhot. Kun vaivaat käsillä, kannattaa voidella ne ruokaöljyllä ettei taikina tartu käteen kauheasti. Levitä suurelle leivinpaperilla varatulle uunivuoalle (reunalliselle pellille siis) ja anna kohota 10min. Voitele vedellä ja ripottele päälle kaurahiutaleita. Vedä pizzaleikkurilla/taikinapyörällä viillot niin, että taikinaan jää kunnon neliöt. Paista 225 asteessa, uunin keskitasolla 20-25min. (riippuu uunista).

Tässä kuva paiston jälkeen...
1296759.jpg