Löyty hyvänkuulonen muffariohje, suolainen sellainen.Ihan maukkaita tuli, paitti ite tykkään kuivemmista ja ehkä vähän mausteisemmista tällaisista. Ainoo ärsyttävä juttu oli et nää tarttu kiinni paperisiin muffinivuokiin aika lailla, joten suosittelen kokeilijoita paistamaan nää muffarit silikonisessa muffinivuoassa eli ilman paperia.
Tarvitset:
2 dl maitoa
2 kananmunaa
3/4 dl ruokaöljyä
ripaus suolaa
1 rkl pizzamaustetta
4½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
200g kinkkusuikaleita
(vajaa 1 dl juustoraastetta)
(1 tomaatti paloina)
voiteluun kananmunaa
Sekoita maito, kananmunat, ruokaöljy, suola ja pizzamauste keskenään. Lisää joukkoon jauhot/jauhe ja kinkkusuikaleet (+ juustoraaste ja tomaatti). Jaa taikina silikoniseen muffinivuokaan (suosittelen silikonista), voitele munalla ja paista uunin keskitasolla, 200 asteessa n. 15-20min.
Kommentit