Sokeri pysyi päällä hetken ja otin kuvan siinä muutamassa sekunnissa...
Tarvitset:
4 liivatelehteä
1dl laimentamatonta mehutiivistettä (käytin vadelman makuista)
2dl vettä
1dl sokeria
(muutama tippa punaista elintarvikeväriä)
Laita liivatelehdet kylmään veteen "likoamaan". Sekoita mehu ja vesi. Lisää sokeri ja lämmitä seosta sen verran että sokeri sulaa. Purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois. Laita nyt vetiset löysät liivatelehdet tilkkaan kuumaa vettä niin, että ne sulavat. Kaada kuuma liivatevesi mehu-sokeriveden joukkoon. Sekoita hyvin. Kaada seos sopivaan vuokaan/astiaan ja anna hyytyä yön yli. Ota seuraavana päivänä marmeladi pois kulhosa veitsellä auttaen ja ota siitä erimuotoisia (tai niinkuin itse haluat) paloja. Anna palojen kuivua muutama tunti huoneenlämmössä ja sen jälkeen pyörittele ne sokerissa.
Kommentit