"Perjantai on pullapäivä!" Nam, tulipas hyviä pullia. Koklasin tavallisia- ja voisilmäpullia ja muuta ei voi sanoa kun KYLLÄ KELPAS! Olen alkanut tehdä sämpylöitä ja pullia juurimenetelmällä ja sen voi kyllä todeta aika varmaksi keinoksi. Nämäkin siis juurimenetelmällä.
             
1031558.jpg

Tarviset molempiin pulliin:
5 dl:n pullataikinan

Pinnalle:
kananmunaa
raesokeria
( ja voinokare jokaiseen voisilmäpullaan )

1031591.jpg 

Valmista pullataikina ohjeen mukaan. Tee taikinasta tanko ja jaa se n. 16 osaan. Pyörittele paloista pullia ja laita ne kohoamaan pellille n.10 minuutiksi. Voitele pullat kananmunalla, jos teet voisilmäpullia, niin paina peukalolla pullan keskelle kuoppa ja pistä voinokare sinne! Ripottele päälle raesokeria. Paista 225 asteessa, uunin keskitasossa 10-15min. Peitä paistamisen jälkeen leivinliinalla!

Alla on tavallisia pullia.

1031603.jpg