Tuli äkillinen pakko tehä lettuja ja sopivan ohjeen löysin myllynparhaan nettisivulta. Muokkasin ohjetta hiukan ittelle paremmin sopivaks ja hyviä niistä kyllä tulikin. Muokkauksen ohella myös kaksinkertaistin ohjeen niin, että sillä tulee joko 60 kpl pikkulettuja tai n.20 kpl isoja. Tarjoilin lähes tuoreista mansikoista itse tehdyllä hillolla ja kermavaahdolla. Oon selvästi kehittyny kuvaamisessa, vaikka alla oleva kuva syntykin vahinkolaukauksella.

1790123.jpg

Tarvitset:
1 litran maitoa
4 kananmunaa
1 tl suolaa
½ dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
5½ dl vehnäjauhoja
½ dl öljyä

Vatkaa munat maidon joukkoon hyvin. Lisää suola, sokerit, vehnäjauho ja öljy. Sekoittele vähän aikaa. Anna turvota n. 20min. Paista keskilämmöllä pienien voinokareiden ja vetsen/lastan avulla.