Tarvitset:
2½ dl:n pullataikinan, jonka ohjeen löydät esim. tästä.
Täyte:
1 prk rahkaa (250g)
½ sitruunan mehu
½ dl sokeria
½ tl vanilliinisokeria
1 kananmuna
Voiteluun:
kananmuna
Tässä kuva pullasta ennen ja jälkeen paiston...
Valmista pullataikina ohjeen mukaan. Sekoita kaikki täytteen aineet sekaisin.
Kun pullataikina on kohonnut, pyörittele siitä n. 10 palloa. Paina jokaiseen keskelle mukin pohjalla kuoppa. Täytä kuopat rahkatäytteellä. Anna pullien kohota vähän aikaa.
Voitele munalla. Paista 200 asteessa, uunin keskitasolla n. 15min. tai niin kauan että reunat ja pohja on ruskettunu kauniisti.
Oikein herkullista Pitkääperjantaita kaikille!
Kommentit