Tuli tehtyä taas mustikkapiirakkaa, ja tällä kertaa runsaalla täytteellä.
Tarvitset murotaikinaan:
100g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
100g margariinia
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna taikinaan ja vatkaa hyvin.
Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinaan.
Täyte:
3-4 dl mustikoita
2 dl kermaviiliä
½ dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
1 kananmuna
Sekoita kaikki täyteaineet sekaisin (näin helppo täyteohje xD).
Voitele piirakkavuoka (n.26-28cm) ja laita murotaikina sen pohjalle ja reunoille (itse unohdin laittaa reunoille ja se näkyy lopputuloksessa). Kaada täyte pohjan päälle.
Paista 200 asteessa, uunin keskitasolla n. 25-30min.
Vielä kuva ennen uuniin menoa.
Kommentit