Blogia päivittelee 94-syntynyt poika, joka leipoo sillon kun ehtii koulun ja harrastuksien ohella. Päätin kokeilla tätäki alaa ja koitan kehittyä kans vähitellen. Kuvaustaitoakin tulee samalla harjotettua. Sähköposti: herkkukirppu@gmail.com
Tää oli tosi hyvää!! Pakastimen tyhjennys siis jatkuu, mutta tällä kertaa löytyikin kaksi purkkia punaherukoita! Kerta oli muuten ensimmäinen kun söhersin jotain punaherukoista :) Kannattaa koklata! Sama ohje kun mustikkapiirakassa, jonka tein 6 päivää sitten...erona kuitenkin tietysti, että tähän pistin mustikoiden sijasta punaherukoita. Laitan sen saman ohjeen kuitenkin uudestaan tähän...
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan. Lisää sula rasva ja maito. Sekoita tasaiseksi. Levitä taikina voidellulle vuoalle (n.28cm) ja lisää punaherukat. Paista 200 asteessa, uunin alatasossa n. 25-35min. Peitä foliolla tai ainakin leivinliinalla!!
