Tarvitset:
3 kananmunaa
½ prk maitorahkaa
1 dl maitoa
3/4 dl ruokaöljyä
1½ dl vehnäjauhoja
1 tl vanilliini- tai vaniljasokeria
Sekoita kaikki aineet sekaisin. Anna turvota n.10min. Paista lettuja lettupannulla keskilämmöllä niin, että käännät ne myös toisinpäin (käytä paistamiseen öljyä tai voita). Letut ovat valmiita, kun molemmat puolet ovat hieman ruskehtavia. Tarjoile mansikkahillon (ja kermavaahdon/jäätelön) kera.
Kommentit